Chui Jhal Plant (চুই ঝাল গাছ)
SKU: KSB-P0410
৳450৳500You save ৳50
In stockSize: 4-10 inch
চুই ঝাল বাংলাদেশের দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলের জনপ্রিয় একটি সুগন্ধি মসলা গাছ। এটি পান গাছের মতো লতানো উদ্ভিদ, যার কাণ্ড, শিকড় ও ডাল রান্নায় বিশেষ ঝাঁঝালো স্বাদ ও ঘ্রাণ যোগ করে। মাচা, খুঁটি বা গাছের অবলম্বনে সহজেই চাষ করা যায়।
Quantity
1
৳450
In stock
Nationwide deliveryCarefully packed
Cash on deliveryPay on arrival
Care support+880 1771-506215
About this product
Description
চুই ঝাল গাছ (Chui Jhal Plant) বাংলাদেশের একটি জনপ্রিয় দেশীয় মসলা উদ্ভিদ। এর বৈজ্ঞানিক নাম Piper chaba এবং এটি Piperaceae পরিবারের অন্তর্ভুক্ত। বিশেষ করে খুলনা, যশোর, বাগেরহাট, সাতক্ষীরা ও দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলে চুই ঝালের ব্যাপক পরিচিতি রয়েছে।
চুই ঝাল দেখতে অনেকটা পান গাছের লতার মতো। এর পাতা সবুজ ও কিছুটা হৃদয়াকৃতির। গাছের কাণ্ড, শিকড় ও ডালে বিশেষ ঝাঁঝালো স্বাদ ও সুগন্ধ থাকে। গরু, খাসি ও অন্যান্য মাংসের রান্নার পাশাপাশি মাছ ও বিভিন্ন ঐতিহ্যবাহী খাবারে চুই ঝাল ব্যবহার করা হয়।
এটি একটি বহুবর্ষজীবী লতানো মসলা গাছ। গাছটি খুঁটি, মাচা বা বড় গাছের অবলম্বন ধরে উপরের দিকে বৃদ্ধি পায়। সাধারণত কাণ্ডের কাটিং থেকে নতুন চারা তৈরি করা হয়।
বাংলাদেশের উষ্ণ ও আর্দ্র আবহাওয়ায় চুই ঝাল ভালো জন্মাতে পারে। পর্যাপ্ত জৈব পদার্থসমৃদ্ধ মাটি, নিয়মিত আর্দ্রতা এবং পানি নিষ্কাশনের ভালো ব্যবস্থা থাকলে গাছটি সুস্থভাবে বেড়ে ওঠে।
বাড়ির ছাদবাগান, উঠান কিংবা বাগানে একটি উপযুক্ত অবলম্বন দিয়ে চুই ঝাল চাষ করা যায়। নিজের বাগানে তাজা চুই ঝাল উৎপাদন করতে চাইলে এটি একটি কার্যকর মসলা গাছ।
Customer voices
Reviews
No reviews yet
Bought this one? Be the first to share how it's growing.